Βαρικό Σερρών

 
 γράφει ο Δημήτριος Γκόγκας

   

Το Βαρικό Σερρών, είναι μια πολύ μικρή κοινότητα, κοντά στον ποταμό Στρυμόνα, στην πεδιάδα του Ν. Σερρών και ανήκει διοικητικά στον Δήμο Ηράκλειας, στη Δημοτική Ενότητα Στρυμονικού και στην Τοπική Κοινότητα Λιβαδοχωρίου, με υψόμετρο μόλις 17 μέτρων. 
  Η παλιά του ονομασία ήταν Κάτω Καρατζάκιοϊ, (τουρκικά Karacaköy, δηλαδή μεταφραζόμενο «το χωριό του ζαρκαδιού» ή «μαύρου ελαφιού»). Η μετονομασία του υλοποιήθηκε, με το υπ΄ αριθμόν 7 του 1927 ΦΕΚ και κωδικό αριθμό οικισμού 6211170. Μέχρι και την 6 Σεπ 1927 το Βαρικό ανήκε στην Κοινότητα Βαμβακιάς. Την ημερομηνία εκείνη αποσπάστηκε και προσαρτήθηκε στην Κοινότητα του Λιβαδοχωρίου (ΦΕΚ:179/1927)
και κατά συνέπεια
·       μετά το 1997 στον Δήμο Στρυμονικού και
·      μετά την 1 Ιαν 2011 στο Δημοτικό Διαμέρισμα του Στρυμονικού του Δήμου Ηράκλειας.

Η περιοχή συνδέεται ιστορικά με τις μετακινήσεις πληθυσμών που έγιναν στη Μακεδονία κατά τον 20ό αιώνα, ιδιαίτερα μετά τους Βαλκανικούς Πολέμους και τη Μικρασιατική Καταστροφή.
 
 
Πληθυσμός

     Το Βαρικό είναι από τους πολύ μικρούς οικισμούς του νομού. Στην απογραφή του 2001 βρέθηκαν εγγεγραμμένοι 161 κάτοικοι. Σύμφωνα με στοιχεία που αναφέρονται στην απογραφή του 2011, ο πληθυσμός του ήταν περίπου 50 κάτοικοι. Στην απογραφή του 2021, δεν υπάρχει καταμετρημένη κοινότητα. Δεν γνωρίζω εάν οι κάτοικοι του μετρήθηκαν μαζί με την κοινότητα του Λιβαδοχωρίου και βρέθηκαν: 354

Καταγωγή των κατοίκων:

  Το Βαρικό όπως αναφέραμε ήταν παλαιότερα ο οθωμανικός οικισμός Καρατζά Κιόϊ και, όπως πολλά χωριά της κοιλάδας του Στρυμόνα, άλλαξε σημαντικά πληθυσμιακή σύνθεση μετά τους Βαλκανικούς Πολέμους και ιδιαίτερα μετά την Ανταλλαγή Πληθυσμών του 1923.

Οι περισσότεροι κάτοικοι που εγκαταστάθηκαν εκεί κατά τον 20ό αιώνα φαίνεται ότι ήταν:
 
--γηγενείς Μακεδόνες αγροτικές οικογένειες της ευρύτερης περιοχής Σερρών,
--πρόσφυγες από την Ανατολική Θράκη,
--πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία και τον Πόντο που εγκαταστάθηκαν σε διάφορα χωριά του Στρυμόνα μετά το 1922,
--οικογένειες που μετακινήθηκαν από γειτονικούς οικισμούς αναζητώντας καλλιεργήσιμη γη στον εύφορο κάμπο.

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα στοιχεία της ιστορίας του χωριού είναι ότι ο πληθυσμός του ανανεώθηκε σταδιακά:
 
--γύρω στο 1935 εγκαταστάθηκαν 7 οικογένειες ντόπιων Μακεδόνων,  από τη Χωρούδα του Νομού Θεσσαλονίκης,
--αργότερα ήρθαν και άλλες οικογένειες από γειτονικές περιοχές,
--το 1944 εγκαταστάθηκαν έξι οικογένειες Σαρακατσαναίων από την Τριανταφυλλιά Σερρών

Ασχολίες – Οικονομία

Οι κάτοικοι του Βαρικού ασχολούνται κυρίως
 
--την καλλιέργεια καπνού,
--τα σιτηρά,
--τα βαμβάκια και τις ζωοτροφές,
--την κτηνοτροφία μικρής κλίμακας
 
Τελειώνοντας θα ήθελα να αναφερθώ σύντομα

τον Ιερός Ναός της Αναλήψεως
 
Η κύρια εκκλησία του Βαρικού είναι ο ναός της Αναλήψεως του Κυρίου, ο οποίος αποτελεί το θρησκευτικό κέντρο της κοινότητας. Η πανήγυρη της Αναλήψεως είναι συνήθως το σημαντικότερο τοπικό εκκλησιαστικό γεγονός, συγκεντρώνοντας κατοίκους και οικογένειες που κατάγονται από το χωριό.
 
Παραπομπές:
·       https://www.mevrikes.gr/locations/bariko?utm_source=chatgpt.com
·       https://dimosiraklias.typographic.gr/%CE%BA%CE%BF%CE%B9%CE%BD%CF%8C%CF%84%CE%B7%CF%84%CE%B5%CF%82/%CE%B2%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CF%8C/?utm_source=chatgpt.com
·       https://mapcarta.com/13815784
·       Εγκυκλοπαίδεια Νέα Δομή. Τεγόπουλος - Μανιατέας. 1996. σελ. 257, τομ. 6.
·       «Οδηγικές χιλιομετρικές αποστάσεις μεταξύ πόλεων, χωριών - apostaseis.gr». www.apostaseis.gr. Ανακτήθηκε στις 29 Οκτωβρίου 2017.
·       «Πανδέκτης: Karatza Kioi -- Varikon».pandektis.ekt.gr. Ανακτήθηκε στις 18 Φεβρουαρίου 2018.
·       Απογραφή Πληθυσμού-Κατοικιών 2011 Αρχειοθετήθηκε 2017-05-17 στο Wayback Machine. σελ. 51512
·       https://kede.gr/wp-content/uploads/2023/04/APOF_APOT_MON_DHM_KOIN.pdf